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澎湖象魚干(臭肚魚)_半斤(花嶼)

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商品編號
62651052
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澎湖象魚干(臭肚魚)_半斤(花嶼)

澎湖「臭肚魚」肉質鮮美,其實臭肚不但一點不臭。特殊烹調的方式"烤臭肚魚乾"具有一等一的風味,從烤到吃的雙重經驗,保證會讓您難忘。和豆腐一起料理,美味好吃。

澎湖臭肚魚是刻苦勤奮的漁村居民發現將臭肚魚與酸瓜一起烹調,不但可以吃出魚兒的美味,還可以加入一些酸酸甘甘的滋味,嚐起來感覺很不錯。

規格成份

  • 內容/數量:每包4-5隻,約300±20公克。(以實物為主)
  • 成分/原料:澎湖象魚(臭肚魚) 。
 
  • 賞味期限:6個月,須冷凍-18℃以下。
  • 有效日期:標示於外包裝。
  • 保鮮方法:請避免放置陽光直射及高溫多濕的場所,開封後請儘早食用完畢未食用完請存放於冰箱冷凍或冷藏5℃以下,以保持新鮮美味。

料理食用

烤象魚干:可用烤箱、過油、火烤方式,將象魚干整尾烤(炸)約4~6分鐘,即可成為美味的下酒菜。

象魚干燉豆腐肉:將象魚干切片,與豆腐、五花(三層)肉,加點大蒜一起燉煮,湯頭香鹹適合用來拌飯,其中豆腐吸收了象魚干的鮮甜及五花(三層)肉的油汁香氣,真是鮮香味美,是澎湖道地的家常料理。

說明事項

  • 以上說明皆依商品包裝上所標示,若商品包裝有更動,以最新包裝上說明為主。

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